タモリが徹子の部屋で紹介していた貧乏料理を試してみました。
エリンギを角切りし、米と一緒に炊飯器に入れてご飯を炊きます。炊きあがったら取り出して
松茸のお吸い物(インスタント)の粉をご飯にまぶし、かき混ぜます。
お手軽でした。ただ、注意点が2つ。
- タモリの言いつけを守らず、お吸い物の粉をそのまままぶしたら、お吸い物の麩(乾物)の歯触りが悪かったです。きちんとふるいにかけるべきでした。
- いったん冷めた飯を電子レンジで温めたら、レンジの庫内が松茸の香りであふれ、しばらく抜けませんでした。きちんと密封すべきでした。
